Развитие фундуководства в Азербайджане является одним из приоритетных направлений. Президент Азербайджана Ильхам Алиев на заседании Кабинета министров отметил важные задачи, связанные с данной сферой сельского хозяйства. Основная задача состоит в доведении общей площади плантаций под лесным орехом – фундуком до 80 тысяч гектаров.
По информации Министерства сельского хозяйства, развитие этой отрасли сосредоточено в основном в 12 районах страны, обладающих благоприятными почвенно-климатическими условиями.
Как сообщил СВС завотделом Министерства сельского хозяйства Имран Джумшудов, в 2016 году было заложено 18 тысяч гектаров новых фундуковых садов. Таким образом, на то время общая площадь фундуковых садов в Азербайджане выросла до 55 тысяч гектаров. Процесс продолжился и в 2017 году. К уже имеющимся садам добавилось еще 10 тысяч гектаров ореховых плантаций. Их общая площадь достигла 65 тысяч гектаров.
Президент Азербайджана Ильхам Алиев на заседании Кабинета министров, посвященном социально-экономическим итогам прошлого года, отметил важные задачи, стоящие перед этой отраслью. Главной задачей является доведение общей площади ореховых садов до 80 тысяч гектаров. По словам главы государства, фундуководство будет занимать важное место в развитии сельского хозяйства и расширении экспортных возможностей Азербайджана. В настоящее время фундук занимает второе место среди экспортируемой страной сельскохозяйственной продукции.
Одной из основных целей, помимо увеличения площади ореховых плантаций, является повышение их урожайности. Специалисты Министерства сельского хозяйства оказывают методическую и практическую помощь, дают рекомендации предпринимателям, которые занимаются выращиванием фундука.
По словам Имрана Джумшудова, урожайность ореха составляет 1,1-1,2 тонны на один гектар. А цель – довести этот показатель до 2,5 и даже 3 тонн. Сейчас ведутся работы в этом направлении.
За 11 месяцев 2017 года Азербайджан от экспорта фундука получил 105 миллионов долларов. По официальным данным, в 2016 году в стране было произведено 34 тысячи тонн фундука. Окончательные показатели 2017 года пока не обнародованы, но очевидно, что наблюдается рост производства фундука в Азербайджане.